أنواع كثيرة للكيك، ولكل منا النوع الذي يفضله ويعتاد على تناوله، ولكن في
بعض الأوقات نشعر بالملل من الطريقة الواحدة التي نقوم بها بإعداده ونبحث
عن طريق جديدة لعمل كيك لكسر الروتين، وغذا كنت ممن يبحثون عن التغيير الآن
مع هذه الطريقة سنعطيك طريقة عمل كيك الرواني الأصلية والتي تتميز بالطعم
الرائع، ولكن هناك اعتقاد خاطئ لدي الكثير من السيدات أن تلك الطريقة صعبة و
لا يستطيع أحد القيام بها بسهولة، وتخرج معها بطريقة احترافية، ولكن نحن
سنقدم طريقة مبتكرة وهي الطريقة الأصلية لعمل كيك الزبادي بالشربات (
الرواني )،والآن مع المكونات:-
• 2 كوب من الدقيق.
• كوب واحد صغير من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• ملعقة من السمن.
• ملعقة صغيرة من بشر البرتقال.
• 1/8 ملعقة صغيرة من الملح.
• كيس واحد فانيليا.
• كيس من بيكينج البودر.
• عدد 2 بيض.
• من ربع إلي نصف كوب ماء حسب الحاجة.
الطريقة كالتالي:-
• قومي بضرب المكونات السائلة في الخلاط ( البيض + السكر + الزبادي +
الزبادي والسمنة + الفانيليا + بشر البرتقال + الملح )، احرصي على تجانس
المكونات جيدا.
• أضيفي المكونات الجافة معا ( الدقيق مع البيكنج بودر)، والآن أذيبي محتويات الخلاط السائلة مع الدقيق حتى يذوب تماما.
• الآن إذا لاحظت أن العجينة متماسكة يمكنك إضافة الماء حتى تحصلين على القوام المناسب.
• ضعي كوب نصفه ماء دافئ.
• في النصف وادهنيه هو والصينية بالسمن والدقيق وصبي الخليط فيه وادخليها للفرن؟
• الآن نقوم بعمل الشربات بطريقتك المعتادة، ونصب عليها الشربات فور
خروجها من الفرن ولابد من أن تقومين بتخريمها حتى يدخل فيها الشربات.